AOC Montlouis-sur-Loire Liquoreux “Sol In Vinum” 2018 x 6

Prix à la bouteille 20,50€

Notre Montlouis Liquoreux “Sol In Vinum” 2018 est un millésime exceptionnel, grâce aux maturités acquises en arrière saison. Ce Liquoreux est un grand vin de garde qui vous séduira par ses arômes de fruits mûrs, miel, coing et fleurs d’acacia. Une bouche longue et suave grâce à son confit frais et gourmand.

Vinification

L’orientation Sud / Sud-Ouest des vignes permet aux raisins de se gorger de soleil. Les grappes, botrytisées et issues de vieilles vignes, sont vendangées manuellement et triées rigoureusement.

• Pressurage à la propriété
• Entrée des jus dans nos caves
• Fermentation alcoolique conduite à basse température
• Élevage en cuve inox
• Stockage et vieillissement dans nos caves

Accords Mets & Vins

Notre Montlouis Liquoreux “Sol In Vinum” 2018 peut être servi en apéritif, avec un foie gras poêlé, un fromage persillé ou un chèvre très affiné et comme vin de dessert sur une tarte aux abricots ou un carpaccio d’ananas.

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