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AOC Touraine Rosé – Bag-In-box 5 Litres

19,50 

 / carton de 1 fontaine

 Dégustation & Vinification

Notre Touraine Rosé (BIB 5L) est une cuvée à la robe cristalline framboise aux reflets orangés. Un nez très aromatique de fruits rouges: fraise, framboise et groseille. Un vin léger, souple, délicat et rafraichissant.

Vinification

  • Pressurage à la propriété
  • Entrée des jus dans nos caves
  • Fermentation alcoolique conduite à basse température
  • Élevage en cuve sur lies fines pendant 4 à 5 mois
  • Stockage et vieillissement dans nos caves

Accords Mets & Vins

Notre Touraine Rosé (BIB 5L) est le compagnon fidèle des crustacés, charcuteries, plats exotiques, volailles et poissons grillés ainsi que les salades composées. Parfait sur des brochettes de poissons marinés et grillés.

À découvrir également: Touraine Rouge BIB 5L

Informations complémentaires

Poids 4,5 kg
Appellation

Touraine

Type de vin

Tranquille

Couleur

Rosé

Cépage

Gamay, Cabernet Franc, Côt, Grolleau, Pineau d'Aunis et Pinot Noir

Caractère

Sec

Sucres résiduels

3 g/L

Degré alcoolique

12%

Contenance

BIB 5 litres

Température de service

6° – 8°C

Garde

Non ouvert: 6 mois
Ouvert: 1 mois

Terroir

Couche sableuse sur sol argilo-alcaire