Rouge
GRANGES DE LA PERRIERE ROUGE 2024 AOC CHINON
Cépage : CABERNET FRANC 100%
Millésime : 2024
Degré d’alcool : 12.5% VOL
Format : BOUTEILLE 75 CL
Notes de dégustation
Cette cuvée Chinon “Les Granges de la Perrière” de Baudry-Dutour est un vin à la robe rouge grenat et au nez gourmand de fruits rouges frais, aux arômes de fraise et de framboise écrasées avec une pointe d’épices. Un vin tendre et gouleyant.
Moments de dégustation
Cette cuvée Chinon “Les Granges de la Perrière” de Baudry-Dutour est à partager sur une planche de fromages, idéale avec un Sainte Maure de Touraine, ou à accorder avec une poulette de Racan rôtie ou une poule-au-pot.
Terroir
Sols de Graves
Vinification
Vendanges de nuit pour préserver les arômes du fruit, suppression de l’emploi du soufre durant la vinification puis élevage sur lie en cuve inox.