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NOUVEAU ! AOP Montlouis-sur-Loire Amphora 2023
17,00 €
Dégustation & Vinification
Notre Montlouis Amphora 2023 est un vin sec entièrement vinifié en Amphore de grès!
Vin à la robe jaune pâle aux reflets brillants. Vous apprécierez son nez frais et ses notes de fruits secs et de fleurs séchées. En bouche, vous retrouverez la minéralité et la vivacité du Chenin de Montlouis, tout laissant une finale équilibrée et complexe, digne des plus grands vins de Loire.
Vinification
- Vendanges 100% manuelles
- Pressurage à la propriété
- Entrée des jus dans nos caves
- Fermentation alcoolique conduite à basse température dans des amphores en grès
- Élevage sur lies pendant 8 mois minimum dans des amphores en grès
- Stockage et vieillissement dans nos caves
Accords Mets & Vins
Notre Montlouis Amphora peut être servi en apéritif, avec des fruits de mer ou encore sur des plats fins en sauce.
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