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AOC Montlouis-sur-Loire “Accord Confidentiel” 2019

11,25 

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 Dégustation & Vinification

Notre Montlouis Accord Confidentiel 2019 est un vin demi-sec à la robe jaune pâle aux reflets brillants. Vous apprécierez ses notes de fruits jaunes et de fruits confits ainsi que ses arômes subtils de vanille.

Vinification

  • Vendanges 100% manuelles
  • Pressurage à la propriété
  • Entrée des jus dans nos caves
  • Fermentation alcoolique conduite à basse température
  • Vinification intégrale en barrique
  • Élevage sur lies en barrique pendant 6 mois minimum
  • Stockage et vieillissement dans nos caves

Accords Mets & Vins

Notre Montlouis Accord Confidentiel 2019 peut être servi en apéritif, avec des charcuteries fines, des viandes blanches rôties ou des poissons en sauce. Accord parfait avec des plats sucrés-salés comme du porc au caramel et nouilles sautées.

À découvrir également: Montlouis Tendre 2021

Informations complémentaires

Poids 0,75 kg
Appellation

Montlouis sur Loire

Type de vin

Tranquille

Couleur

Blanc

Cépage

Chenin

Millésime

2019

Caractère

Demi-Sec

Sucres résiduels

19,7 g/L

Degré alcoolique

13%

Contenance

Bouteille 75 cl

Température de service

10° – 12° C

Garde

Entre 10 et 15 ans

Terroir

Couche sableuse sur sol argilo-calcaire